
産地直送こだわりの食材をつかった沖縄料理。
照明をおとした心地よい店内で、三味線ミュージックに耳を傾けたら、そこはゆったりと時が流れる”うちなー空間”。
定番「ゴーヤチャンプルー」「海ぶどう」「島らっきょ」が美味しいのはもちろん、「ラフテー」「ミヌダル」「田芋の唐揚げ」など、古都首里ならではの宮廷料理も自慢のひとつ。
”生”といえば、もちろん「オリオン《生》」、沖縄限定の泡盛から10年古酒まで種類豊富に取り揃えた「泡盛」、もちろん、幻の泡盛「泡波」も味わえます。
東京で沖縄料理を食べるなら、まずは「古都首里」へめんそーれ。
照明をおとした心地よい店内で、三味線ミュージックに耳を傾けたら、そこはゆったりと時が流れる”うちなー空間”。
定番「ゴーヤチャンプルー」「海ぶどう」「島らっきょ」が美味しいのはもちろん、「ラフテー」「ミヌダル」「田芋の唐揚げ」など、古都首里ならではの宮廷料理も自慢のひとつ。
”生”といえば、もちろん「オリオン《生》」、沖縄限定の泡盛から10年古酒まで種類豊富に取り揃えた「泡盛」、もちろん、幻の泡盛「泡波」も味わえます。
東京で沖縄料理を食べるなら、まずは「古都首里」へめんそーれ。










